こたつとやきざかな・別館

さるさる過去ログを貼り付け中。１月からこっちくらいの分を。そんな作業中にふと見たまさぴろの姿をぱちり。イルカクッションで眠るまさぴろ。あんた無防備すぎるて………………おもきし丸腰（笑）> 赤スーツ。あんな、かわいいのが目の前で仕事してたら仕事になりませんっって。・かわいかったねえ。しかもあの初々しさはナカイには望めな（笑黙）> 「原稿」「〆切り」「スマが…」なんか、うなされてますが大丈夫か、まさぴろ（苦笑）...

このあいだ、新鮮な生センマイをいただきました。で、ここでかつてセンマイのうまさがわからん、と書いていたらＭさんが「生は旨いのよぅ」とおっしゃったので、その料理法をメールにて問い合わせ。甘辛酢系をめざせ、と指示をいただいて挑戦。指定にあったコチュジャンは瓶底にちょっとあったんで、それとポン酢と酢の物用三杯酢とかき醤油ちょっとと豆板醤ちょっと。それとねぎ山ほどでいただきました。うん、旨い。ぜんっぜん、...